美食小当家

力禾

都市生活

蓉城,夜幕降临,华灯初上,人声鼎沸。
光影交错,繁华喧嚣,大街小巷的美食荟 ...

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第一千四百九十九章:纳尼?

美食小当家 by 力禾

2023-11-19 15:58

  “上当了,我们应该改变策略,一开始不该朝着他们最弱的人下手。
  八嘎,我们被楚云风给迷惑了,这才让他们的湘菜、浙菜、苏菜和徽菜选手突破,给我们造成了困扰。
  一开始我们就应该朝着鲁菜和粤菜这两个动手,我敢肯定,楚云风一定是明白前面这四位的厨艺较弱,所以他才猛攻了这四种菜系。
  如果没有判断错的话,他也很可能对闽菜进行了突击训练,那个制作闽菜的宋绍晨实力也就中等罢了。
  现在他肯定也会认为我们下一个目标就是闽菜,但是我们偏偏要反其道而行之,接下来就要选择鲁菜或者是粤菜。
  你们认为呢?”
  连续四个菜系的华夏队选手突破,总算是让山田正一“醒悟”了过来,认为自己一开始被楚云风给欺骗了。
  而他的这种结论也获得了其余队员的认可,池野太郎第一时间就叫嚣道:“还是主上英明,我认为就该朝着鲁菜下手,我早就看对面那家伙不爽了。
  有了你们的加持,待会儿直接将他给打成猪头,看他那张嘴还会不会那么犀利!”
  许是彭越多次回应了池野太郎的挑衅,这让他心里很不爽,所以自然是想要第一时间将彭越给击败,这样才能解除自己的心头之恨。
  “我听主上安排,一定用尽全力!”
  “我没问题,只要主上下命令,立刻让对方知道我们的厉害!”
  四井纱樱和星野川崎两人一开始上场的时候信心满满,认为他们两人就是来破局的,可是一直到现在都没什么建树。
  这也让两人心中憋了一口气,一定要在山田正一面前好好表现表现,特别是对于鲁菜和粤菜两种大菜,两人则是更加擅长,所以信心更足一些。
  但是铃木美智子却不敢苟同,她第一时间皱着眉头道:“楚云风的鲁菜很有可能造诣不低,还是先专攻粤菜吧。
  只要是能够先打掉他们一个人,这对于击垮他们的士气有很大的作用,就选粤菜吧!”
  提出这个要求也是带着一点点私心的,铃木美智子这边已经是感觉到手有些酸胀了,而且体力的消耗也是有些大。
  一旦是能够将吴俊杰给击败,那么自己也能够轻松一些,直接去帮助其余的队员,这样的话对于击败华夏队就更加快了。
  可是池野太郎心中狂飙的怒火早已经被点燃了,他可不管铃木美智子有什么私心,但是动到了他的蛋糕,那自然是不能容忍的。
  “即便是他会一些鲁菜,也不可能所有的鲁菜都会做,现在我这边的鲁菜领先最多,正是一举击溃的大好时机。
  我还就不信了,楚云风会制作所有的鲁菜不成!”
  最后一句话说到了山田正一的心坎上,面对楚云风的强势动作,自己也是不相信,也不愿意相信的。
  若不是他能够一心几用的话,哪里会这么棘手,用了这么长的时间都没有将他们给拿下。
  还是在心里斟酌了一番之后,山田正一总算是下了决定:“全力进攻鲁菜,以鲁菜为突破口,打掉华夏的士气!”
  “嗨~!”
  “哈哈,就该如此,看我的吧!”
  众人回应了一声之后,池野太郎立刻兴奋得叫嚣了起来,整个人有一种沐浴春风的感觉,想要胜利那还是得看自己。
  铃木美智子眼神有些忧郁,暗骂了一声蠢货之后,她抖了抖酸涩的肩膀,继续加快了制作的速度。
  对于楚云风到目前的表现来看,对方肯定对于鲁菜有很深的造诣,因为从他经常出入京城大饭店便知道,他跟鲁菜那边的渊源颇深。
  所以说想要学习鲁菜肯定不要太简单,现在情况已经是有了一声危机感,非得要去碰个头破血流才行吗?
  相反粤菜这边应该才是一个真正的突破口,对面的吴俊杰跟楚云风这边好像一直以来都不太对付,从打探到的消息来看,第一次去李老家双方好像就有些不太愉快。
  哎,算了,待会儿失败了之后肯定会转到自己这边来的,铃木美智子暗叹了一声之后,静等着看好戏。
  梁一海一突破,刘晓麟大师自然是笑得合不拢嘴,而陈桂荣大师虽然话不多,但此时也有些沉不住气,期盼着对面赶紧针对闽菜。
  “老刘啊,别着急,该来的一定会来的,现在就差邵晨了,对面肯定马上就安排!”
  心情特好的刘晓麟大师拍了拍陈桂荣大师的肩膀,整个人显得非常的轻松惬意,这突破可不是那么简单啊,现在论等级和技术的话,这些年轻人们都青出于蓝了。
  看到自己培养的徒弟有这么高的成就,作为师傅哪里会不欣喜呢?
  “放心吧,按照刚才的节奏来看,下一个应该就是要对邵晨下手了,等他再一突破,咱们华夏队就稳了!”
  张松年大师也是有些兴奋,眼看着华夏队的几个小家伙都这么争气,那是打心眼儿里高兴啊,这回一定能够挫败对方的阴谋。
  其余几位大师也纷纷表达了相同的意思,这让陈桂荣大师内心之中也有些悸动,点了点头露出了一抹微笑。
  可是这微笑才刚刚出现一半,笑容便在脸上立刻凝滞了起来。
  什么情况?
  对面这是在干什么?
  菜名报错了吧?
  云片猴头!
  象眼鸽蛋!
  烩两鸡丝!
  烧二冬!
  砂锅散丹!
  西瓜鸡!
  ……
  接连十几道菜报出来,立刻让华夏这边的名宿们看傻眼儿了,前面两道菜可能大部分人都不太熟悉,但是第三道菜烩两鸡丝相当的有问题。
  这是鲁菜啊!
  而后面出来的菜品也都是经典的鲁菜,这立刻让大家都感到非常的差异,说好的闽菜去哪里了?
  “什么情况这是,他们怎么开始针对我们家彭越了,这是脑子有毛病吧?”
  季老第一时间开始吐槽了起来,怀疑对方是不是受到了太大的刺激,已经是有些神志不清了。
  竟然针对鲁菜?
  敢对鲁菜下手?
  这是拿脑袋在撞墙吗?
  别人不知道,难道自己还不知道楚云风的那个变态能力吗?
  在国宴后厨培训的时候,自己可是将所有的鲁菜都在他面前做了一遍,而且据说还有不少鲁菜的大师和民间传承人也参与了进来。
  这让自己一点儿都不怀疑楚云风已经掌握了整个鲁菜菜系,他会制作的菜品数量绝对是比自己还要多,甚至是还要精致几分。
  就这样的一头大象,对面的蚂蚁竟然也敢一头扎进来,也不怕高山一般的脚掌把你们给踩碎了?
  希望有多大,失望就有多大,陈桂荣大师眉头皱得紧紧的,心里那个憋闷啊,很想冲上去拉着日本队队员好好问问,为啥不对咱们加邵晨下手?
  搞什么飞机啊,去碰鲁菜做什么?
  不知道鲁菜那边是个坑吗?
  人家彭越那小子就不是个省油的灯,更别说有楚云风这么猛的加持在,你们这简直就是乱来。
  噗嗤~!
  当看到菜单了之后,候会长刚好在喝水,一没忍住嘴里的水边喷了出来,好在他没有对着人,不然肯定让对方满脸开花。
  “咳咳、有意思,这下有意思了!”
  候会长好不容易止住了呛咳,顿时就乐了起来,一旁的王部长也是无奈地笑着摇头道:“这是出昏招了啊,看来对方是气数已尽啊!”
  气数已尽!
  这个形容一点儿都没问题,特别是当彭越听到对面在报鲁菜名的时候,当即脸上就出现了错愕的表情。
  第一时间朝着宋绍晨那边看去,发现他目无表情,明显是有些郁闷了,对方不将他当回事儿,已经有些深深地刺激到他了。
  楚云风自然也是发现了异样,不过对面这样的昏招好像也有不错的效果,这不仅能够继续拖延一段时间,而且宋绍晨那边应该也能够被刺激到自主突破。
  本身宋绍晨就是一个心气极高的人,在第一次见面的时候就能够感觉到他比较自负,对自己的厨艺那是相当的有信心。
  这样的人竟然被对方给轻视了,这对他的刺激肯定不小,而现在对面的要对粤菜下手,那就让他们来好好碰个头破血流吧。
  “胡月、壮壮,你们两个过来帮忙!”
  既然要刺激,那就不妨多刺激一下,将胡月和牛壮给拉回来,并没有派去给宋绍晨当助手,而对面也没有针对他,所以更是不需要。
  但是本该是轮到宋绍晨的,这一下所有的资源都安排向了鲁菜,当然是会让宋绍晨心里有想法的,对于他自尊心的刺激也是相当的到位。
  “来吧,让你们好好见识见识哥们的厉害!”
  既然对方那么不长眼,彭越自然是不会放弃给对方一个教训的机会,这岂是并不是对自己的挑衅,而是对楚云风的挑衅。
  自己比谁都要清楚,楚云风对于鲁菜的掌握那简直就是逆天了,私底下教给自己的那些失传的菜品,可都是他收集和整理出来的。
  而这部分的菜品自己都还没来得及做呢,一共有十几道菜,就连对面的都不会做,不然也不至于一开始就没有出现这些菜品。
  楚云风这边此时尽显云淡风轻,目前看起来整个比赛的节奏没有什么问题,现在就等宋绍晨突破。
  一旦他突破了,那么华夏队就能够进入到整体的反击状态,比赛的分数在高汤的加持之下一定会逐步拉进距离。
  而且还能够开始陆续反超,这样一来对面必败!
  但越是到了后面之后越是考验双方的耐力,所以从一开始自己就判断出这是一场持久战,而且也在有意地调节大家的比赛节奏。
  特别是对于体力的节省和维持,不时提醒大家吃东西和喝水,尽量保持着良好的状态。
  反观对面倒是挺有意思的,山田正一可能一直认为能够快速击败大家,所以对于队员们体力的调整根本就不上心。
  比赛到现在都没听说他们有好好吃过东西,所以在持久战上面,楚云风是相当有信心的。
  云片猴头!
  不得不说日本队这边对于食材的准备还是相当上心的,这种猴头菇的食材相当珍贵,而且这道菜的处理手法也是非常考究。
  本来这道菜需要将猴头菇泡制一晚上,不过此时自然是没有这样的条件,这道菜在楚云风手上直接用来焯水。
  然后再进行蒸制,最后才下入猪油进行炒制,整个过程行云流水,而且制作出来的那股子浓郁香气,早就让霍夫曼他们按捺不住了!
  象眼鸽蛋!
  光听名字就相当的不凡,不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧?
  这自然是不可能的,不过这道菜用到的食材比较有意思,需要用面包,切成菱形,然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。
  最后将馅料抹在菱形面包上面,将煮好剥壳的鸽蛋放在上面,这样看起来就很像一个大象的眼睛了。
  用核桃仁再一点缀,下锅油炸之后捞起老摆盘,加上楚云风用白萝卜雕刻了一头大象之后,这更是增添了一抹浓郁的意境。
  烩两鸡丝!
  烧二冬!
  砂锅散丹!
  西瓜鸡!
  这一道道菜被楚云风很轻易地就做了出来,而且这西瓜鸡的制作更是让霍夫曼他们看得津津有味儿,真的是跟西瓜有关。
  将西瓜对半切开之后,并且在上面雕刻出许多的纹饰和图案,随后加入雏鸡、干贝和口蘑等配料进行蒸制。
  这对于鸡的选择非常重要,鸡不能太老,太老的话蒸制的时间一长,这西瓜就废掉了,所以要选择二个月左右的雏鸡,这才能够凸显出这道菜的精华来。
  一道道山田正一精心挑选的菜品不断被楚云风给制作了出来,本以为能够一举击溃彭越的,可是当楚云风这边传递出来的菜品精致程度根本不亚于自己这边,这让他的眼神更加阴鸷了。
  “不可能,这绝对不可能!”
  发了狠的山田正一不断地变化着菜品,都是朝着一些平常有些罕见的鲁菜来进行制作,明显是维护自己的权威。
  如果楚云风这一波抗住了,那么对于山田正一来说不光是威望会受到打击,就连他的自信心也会受到极大的影响。
  “怎么可能,这怎么可能?”
  眼看着楚云风那边一道接着一道菜品陆续做了出来,评委那边不断传出惊呼声,显然自己精心挑选的这些菜品已经是做了无用功。
  季老这边脸上的笑容就没停过,这一道道鲁菜就像是玩儿一样地从楚云风和彭越的手中做了出来。
  两人的搭配还非常惬意,时不时地交换了一下对方报出来的菜品,而且胡月没事儿还跑到其他队员那边帮忙处理食材。
  这分明就是没有将对方给放在眼里,更是没有放在心上,当藤原三郎将华夏队这边的情况汇报了之后,山田正一已经开始抑制不住自己心中的那抹羞愧和愤怒了。
  “八嘎,这楚云风究竟是从哪里学到的这么多鲁菜,除了川菜外已经五个菜系了,难不成他连粤菜和闽菜也全部学会了吗?”
  这么多年的准备才让融会贯通了八大菜系,而楚云风这个一开始名不经传的人竟然也能够做到这一点,这分明让山田正一感到不可接受。
  而更加让他接受不了的是,宋绍晨那边好像也开始有动静儿了,根据藤原三郎此刻的汇报,对方好像突破了?
  纳尼?
  山田正一顿时感觉思绪有些混乱,而华夏队那边忽然响起了一阵欢呼声,似乎是在庆祝着什么,士气瞬间高昂了起来!
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