第一千零九十八章:史上最奢侈的陈皮牛肉
美食小当家 by 力禾
2023-11-19 15:56
第二天清晨,楚云风起了个大早,来到院子里好好地呼吸了一下新鲜空气,享受一下宁静的早晨。
不过要说到空气清新还算不上,因为整个天雾蒙蒙的,这伦敦不愧是雾都,虽然不是那么的明亮,但是却带着一丝朦胧的美感。
这会儿才早上六点半,楚云风才刚刚伸了个懒腰,没想到马福就已经进来了。
“啊哈,老板,你起来得真早,东西我给你拿回来了,本来想放下就闪人的,不过你既然都起来了,我混一顿早餐没问题吧?”
看来马福确实是很激动,不然也不会这么早就去把广陈皮给取回来,不过对于吃早餐的要求,楚云风自然是点了点头。
“欧耶,太好了,那我就在院子里等了,吃完了我去打探一下消息,说不定今天咱们又会跟他们见面呢!”
马福还是很体贴的,不会去过度打扰他们的二人世界,所以每次来都只是止步于院子里,要是被人看到了还以为这别墅是楚云风的呢。
知道马福喜欢吃店里的美食,所以直接用抹布合成了一番,一顿美味儿早餐让他吃得都想要舔盘子了。
这回欧洲这么几天了,吃外面的东西确实是没什么胃口,好在有楚云风制作的陈皮牛肉打底,这才让胃口没有那么难受。
就在马福准备出门的时候,楚云风考虑了一下,马上开口说道:“弄点儿极品的牛肉回来,搞不好晚上能够用得到。”
牛肉?
这个词是有些敏感的,马福瞬间反问道:“是不是要制作陈皮牛肉啊?
能不能多做一点儿?
呃~!
好吧,我明白了,公爵那老头儿应该是有口福了。
放心吧,这事儿交给我去办!”
马福一开始没反应过来,可是却马上明白了楚云风的打算,这肯定是要制作史上最最昂贵的一道陈皮牛肉了。
用上百年的广陈皮制作出来的陈皮牛肉,那味道又该是何等的神仙美味儿呢?
看到楚云风点了点头之后,马福二话不说,赶紧跑腿去了,而且是用最快的速度,这回来了之后肯定是能够见证这道最贵菜品的诞生。
楚云风的考虑也是多方面的,毕竟从这两次的接触来看,道尔顿公爵和老管家这两人的性格是很高傲的。
如果一味儿地跟他们强硬,很有可能最后双方都会不欢而散,虽然自己并不吃亏,但是既定计划确实无法完成了。
而做好了陈皮牛肉之后,在谈判的关键时刻抛出来,很有可能缓和一下双方的气氛,让事情出现一些转机。
到了那个时候,自己的利益肯定就能够最大化了。
至于后续的计划,那就等着见招拆招了,看看还能够捞到什么油水。
楚云风这边早餐倒是吃得很舒心,而公爵大人那边就犯难了,不仅是早起没有胃口,就连晚上睡觉都睡不好。
“大人,我让医生来给您检查一下吧,这一晚上肚子不停地响,还时不时地打嗝,这情况还是有些严重了啊!”
老管家一早给公爵大人请安,却发现他的眼袋都出来了,虽然还没形成黑眼圈,但也说明了这个晚上是没睡好的。
“不用了,把那二十年的广陈皮泡一壶过来,让我缓解一下!”
公爵大人此时是相当的心塞,在经历过百年广陈皮的加持之下,那大快朵颐的舒爽还没感受够本,就被从天堂给打回了地狱。
这二十年份的广陈皮也算是稀罕货了,可也仅仅是能够让自己缓解一下症状,想要有进食欲望都没法做到。
一壶茶慢慢喝完了之后,老管家端来一碗白粥,本以为公爵大人至少会吃上两口的,可是却发现他连看都不愿意看。
“这没滋没味儿的,一点儿胃口也没有,吃下去搞不好还想吐,端走吧,不吃了!
对了,华夏那边进度怎么样,最后一家是什么态度,能不能用钱砸下来?
另外,楚云风他们那边的行踪掌握到了没有?让西姆斯有个准备,随时去把人给请过来,让他自己策略一点儿。
……”
连续询问和吩咐了一通之后,老管家连忙回复和答应了下来,不过情况似乎不是太妙,因为另外一家的态度比第一家还要强硬一些。
这一家是说不卖就不卖,而且根本就不愿意跟谈判人员见面,要不是花费很大的代价找到了一个中间人,对方实在是抹不开面子,这才同意见一面。
而见面时间定在了早上十点,伦敦这边的时间要到下午五点去了。
接下来还要谈判,估计有结果的话也要等到晚上七点到八点了。
面对这样的结果,道尔顿公爵大人有些抓狂,很想马上就让西姆斯联系楚云风,可是转念一想昨晚才撕破脸,这一早就碰面,底气有些不足啊!
多少年没有被人这么拿捏过了,公爵大人有些恨得牙痒痒,不过一想到自己在收藏室的布置,这心里又好受了许多。
到时候不信你不答应,只要你的欲望够强烈,那么就等着什么都捞不到吧……
马福很快就回来了,拎着两个大口袋在门外按起了门铃,让开门的楚云风露出了很是诧异的眼神。
“你这是要让我给你做半年的分量吗?
薅羊毛到我的头上来了?”
看到马福那后备箱里的两个大箱子,很是有些哭笑不得的感觉,随后楚云风也就看着,根本没有搭手的意思。
这两个箱子里面的牛肉估计有一百斤了,而给道尔顿公爵做点儿牛肉的话,最多两三斤就够了,买这么多回来还能有什么企图呢?
不过马福的脸皮现在是越来越厚了,还笑着说道:“老板啊,这可是最顶级的安格斯牛肉啊,原产苏格兰北部的阿佰丁老品种。
现在这种老品种的牛已经很少了,很难得碰到一次,所以我就买了,你可不要误会啊,你想做多少就做多少呗!”
呵呵!
信你有鬼了,你那点儿小心思我还不清楚吗?
楚云风脸上挂着淡淡的微笑,无论马福如何示意自己搭把手那就是不动手,让他自己气喘吁吁地把两个箱子给搬进了厨房。
不过对于他所说的老品种安格斯牛肉,这兴趣还是很大的,一会儿去厨房好好看看,先把牛肉给分解了。
中午给慕晴做点儿牛排吃吃,其余的牛肉再做点儿不同的菜式,尝尝这味道到底有什么区别。
吭哧吭哧地将两大箱牛肉给搬进了厨房之后,马福赶紧倒了杯水一饮而尽,给自己压压惊,一箱五十多斤,让自己这中年绅士还是感觉到有些吃力的。
“老板,需要帮忙吗?”
找了一个能够留在厨房的借口,不过自然是被楚云风给识破了:“不用了,中午再过来吧,你守着也没用!
不是要去打听消息吗?赶紧去吧,要是没什么收获,中午就别回来享受大餐了!”
看到楚云风不像是开玩笑,马福赶紧一溜烟儿跑了,生怕自己跑得慢,连拜拜都忘记说了。
看到马福那慌慌张张的模样,慕晴不免笑了起来:“你也是的,这么逗人好玩吗?”
楚云风摊了摊手,很是无辜地说道:“你看看这家伙,买了这么多的牛肉,这不是想要累死我吗?
不过这牛肉质量看起来还算不错,就不跟他计较了,一会儿中午做大餐给你吃!”
本来是说好上午跟慕晴出去走走的,不过都来了这么多牛肉了,只能是先把它们全部都给处理了。
慕晴明白楚云风的心思,偷笑道:“只要跟你在一起就好,出不出去的无所谓了,先处理吧,一会儿做出来了我还能尝尝!”
看到慕晴如此的善解人意,楚云风笑着刮了一下她的小鼻子:“行吧,那我就先做点儿史上最贵的陈皮牛肉。
到时候咱们好好尝尝这个味道,看看跟普通的有什么区别。”
这话让慕晴也是有些激动了起来,毕竟这可是上百年的陈皮啊,用来制作陈皮牛肉不得不说是太奢侈了。
但如果做出来的话应该是最最顶级的菜式了,这对于想要尝鲜的人来说,吸引力实在是太大了。
虽然楚云风手上的百年陈皮不太多,但是制作这一道菜其实也花费不了多少,毕竟这百年广陈皮一次用得也不多。
这马福买回来的牛肉确实是不少,楚云风把稍微老一些的牛肉全部都处理了出来,然后把这些大块儿大块儿的牛肉全部放进了大锅之中。
第一遍当然是先祛除血水了,等到第二锅水加进去之后,楚云风这才丢了一小指甲片的广陈皮下去。
这黑黑的广陈皮掉进锅中,丝毫没有掀起任何的波澜,随后楚云风继续加入了一些香料进去,然后开大火把牛肉卤制了起来。
水涨了之后,没过一会儿,便能够清晰地看到整锅汤的颜色马上就变了,一抹金黄充斥其中,而且色泽是相当的艳丽。
“好香啊!”
慕晴拿了本书在厨房坐着打发时间,这清馨的香气刚刚涌起便沁人心扉。
“确实是挺香的,要是被吴老板知道的话,一定会被他骂的,这也太有些暴殄天物了。
不过为了极品菜式,今天豁出去了!”
楚云风自然也是知道这样做确实是很奢侈,就这么一小片儿的广陈皮,价格也是几十万了,所以说这道牛肉制作出来绝对是价值不菲。
一上午的时间很快就过去了,不过这牛肉的量很大,楚云风也只能是分两三次来制作。
当第一份陈皮牛肉做好之后,刚刚煎炸好的肉干看起来都带着一丝金黄,完全是没有想到这百年的广陈皮竟然会有这么好的上色效果。
以前制作出来的陈皮牛肉颜色都是暗红色的,这种带着金色的肉干看起来就很不一般。
“尝尝?”
楚云风用筷子夹起来一小条,直接放在了早已经按捺不住的慕晴的嘴边,不过她却没有马上下口,而是用手取了下来。
随后放到鼻子边上轻轻地闻了闻,很是好好地享受了一番那独特的香气,这才放进嘴里轻轻地咬了一口。
“嗯~!好吃耶,太好吃了!”
才刚刚尝了一小口,慕晴马上就眼睛一亮,然后迅速地夸赞了起来。
“太好吃了,这一盘都是我的!”
让楚云风感到意外的是,慕晴这可是第一次抢东西啊,而且直接就是一盘。
楚云风没有一丝犹豫,马上就把这盘子递给了她,然后从中抽了一根出来,放进嘴里好好尝了一下。
嘶~!
果然是有些不同凡响啊,这味道简直是绝了!
这陈皮的清香味儿让牛肉的香味儿简直是升华了十倍有余,绝对是让人吃起来就欲罢不能!
有了好吃的之后,慕晴则是很享受的一边看书,一边品尝着顶级美食,看到楚云风看过来那无奈的表情,便给了他一个飞吻。
然后用眼神示意了一下,那没做的牛肉还有很多呢,这一盘不算什么嘛。
楚云风哭笑不得,很是难得看到慕晴有如此小女人样的一幕,也很是会玩地用手比心,让慕晴捂着嘴笑个不停。
等到所有的牛肉都处理完了之后,这才将它们全部放进盒子里冷却,数了数一共有五盒,留出了一盒给马福,剩下的四盒自己到时候酌情处理了。
中午回来的马福第一时间看到有不少人围着别墅指指点点的,顿时明白了什么,赶紧一溜烟儿地冲了进去。
不过在院子里的时候还是刹住了脚步,赶紧给楚云风打了个电话,然后一头冲进了厨房。
“老板,你、你、你你你不会是把百年的陈皮拿来做牛肉了吧?
我、我、我我我太、太……”
马福激动得都有些说不出话来了,这也太奢侈了一点儿吧,这顶级的陈皮制作出来的陈皮牛肉该会是一个什么神仙味道啊?
也难怪门口围了这么多人,好像都在说别墅里面传来阵阵的异香,那香味儿简直是太好闻了,都在猜测到底是什么东西。
果然,当楚云风把一盒陈皮牛肉递过来之后,马福瞬间嚎叫了起来:“老板,你太牛逼了,你绝对是这个世界上最英明神武的老板。
呜哦哦哦哦哦哦哦,WYSL……”
看到盒子里那色泽完全不同的牛肉条,马福便知道自己猜对了,这一盒牛肉完全是可以当做奢侈品一般的存在。
哦不,完全是神一般的存在啊,这可是有钱都吃不到的最顶级菜品,我滴个乖乖啊,这让自己怎么能够不激动呢?
“行了,别太感动了,想吃就吃吧!
不过只有这一盒啊,多的没有,剩下的我还有用呢!
对了,打探到什么情报没有,对方有没有什么动静儿?”
楚云风坐到了慕晴的旁边,拿起桌上的牛肉条慢慢品了起来,这一盘牛肉真的像慕晴这样慢慢吃的话,就算是吃上两天都吃不完。
实在是因为这味道太过于浓郁,每次撕扯下一点儿都能够在嘴里散发很久的香味儿,越品越是让人感到全身舒爽,并且还不胀肚子。
马福很是珍惜这盒陈皮牛肉,明显是舍不得吃,直接用盖子将它给盖上,这才回道:“确实是打听到了一点儿信息。
据说道尔顿那边聘请了两个谈判专家,在华夏那边有大动作啊,想必应该就是你说的跟那两位在接触了。
不过据说这第一家已经失败了,正在联系第二家,而且……”
马福还没说完楚云风便发现电话响了起来,一看是吴老板打过来的,便给马福示意了一下,自己先接电话……